Kassia – vanliga kanel
Kassiakanel är den typ av kanel som oftast säljs i butik under namnet ”kanel”, men det är egentligen inte den äkta sorten. Kassia …
Läs vidare : Kassia – vanliga kanelEn stunds läsning
Artiklar
Är kanel giftigt?
Det viktigaste att veta är att kanel kan vara giftigt i för höga doser, främst på grund av ämnet kumarin, som finns i …
Läs vidare : Är kanel giftigt?
Saftiga kanelbullar
Saftiga kanelbullar får du med mer smör i degen, så lite mjöl som möjligt, kort tid i ugnen och en pensling med sockerlag …
Läs vidare : Saftiga kanelbullar
Lite kanelbullehistorik
Hur ser kanelbullens historia ut? Att fira Kanelbullens dag är en självklarhet för många idag men hur ser egentligen kanelbullens historia ut? Så …
Läs vidare : Lite kanelbullehistorik