Den 4 oktober, en av alla årets dagar, utnämnd till Kanelbulledagen, vad är det för märkligt med den? Ingredienserna till kanelbullen är vanliga och billiga […]
Fortsätt läsa
Kanel – varifrån kommer kanelbullens krydda?
Kanel är den torkade barken från det tropiska kanelträdet (Cinnamomum). Det finns 50 till 250 arter i släktet. De är alla mer eller mindre aromatiska, […]
Fortsätt läsa
Lite kanelbullehistorik
Hur ser kanelbullens historia ut? Att fira Kanelbullens dag är en självklarhet för många idag men hur ser egentligen kanelbullens historia ut? Så här säger […]
Fortsätt läsa